Chàmpalle y Víctor, los dos primeros furanchos que abren en Marín

Ambos inauguraron una temporada que se extenderá hasta el 30 de junio.

Marín, 09 de febrero de 2026

Nuestra tierra proporciona una excelente materia prima para comer y beber desde casa. Los pequeños productores de los municipios gallegos lo saben muy bien, que cuando venden sus excedentes nadie se resiste a probarlos.

Esa es la filosofía de los furanchos, una cultura muy viva en Marín. El concejal de Medio Rural, Pablo Novas, informó que dos ya abrieron temporada: Champalle un Gaseosa y Víctor. Ambos estarán abiertos durante todo este mes.

En el pueblo los furanchos podrán abrir desde ahora hasta el 30 de junio, «teniendo en cuenta que cada uno no abrirá más de 3 meses para vender el vino sobrante», recordó Novas.

Además, el concejal recuerda que en el caso de que alguien todavía tenga excedentes pasado el plazo de temporada, se podrá conceder una prórroga hasta el mes de julio, pero en ningún caso superando los tres meses máximos de apertura total.

La ordenanza municipal permite servir un máximo de cinco tapas a elegir entre orella/chorizo, tortilla, zorza/raxo, empanada, callos o costillas.

Como cada año, aquellos furanchos que quieran abrir deberán solicitar la correspondiente licencia al Ayuntamiento, que será el encargado de darle luz verde para que puedan abrir su actividad al público.